Поживний салат із вареними яйцями, квасолею й огірками

Салат містить консервовану квасолю
Фото: depositphotos.com

Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad під ніком Eleonora2925 поділилася рецептом салату з яйцем.

Інгредієнти:

  • одна банка квасолі консервованої;
  • чотири яйця варені;
  • два-три огірки консервовані;
  • половина цибулини червоної;
  • два-три пера цибулі зеленої;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • 1 ст. л. кропу свіжого;
  • сіль за смаком.

Приготування

  1. Яйця відварити, остудити, нарізати кубиками.
  2. Із квасолі злити рідину, додати до яєць.
  3. Нарізати кубиками огірки, додати до квасолі і яєць.
  4. Подрібнити й додати цибулю, майонез, посолити, перемішати.
  5. Посипати свіжим кропом перед подаванням.