Просто додайте це до буряка – і отримаєте дуже смачний салат. Швидкий рецепт
21 вересня, 14:09
Буряк для салату краще запекти в духовці
Українська кулінарна блогерка Анна Ляшук Ройко у Facebook поділилася рецептом салату з буряка.
Інгредієнти:
- буряк;
- два яйця;
- 70 г твердого сиру;
- 1 ст. л. французької гірчиці;
- сіль, перець за смаком;
- майонез або сметана;
- горіхи.
Приготування
- Замотайте буряк у фольгу й поставте запікатися в розігріту до 180 °C духовку приблизно на дві години.
- Натріть буряк, сир і варені яйця на велику тертку.
- Змішайте натерті продукти, спеції, сіль, гірчицю, пропущений через прес часник і ретельно перемішайте.
- Посипте салат зверху підсмаженими горіхами.