Просто змішайте це – і отримаєте ніжне домашнє морозиво. Рецепт натурального десерту
13 липня, 18:04
Для морозива знадобиться 350 мл вершків
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт морозива.
"Це шоколадне морозиво для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні малинові шматочки", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 350 мл вершків 33%;
- 150 г згущеного молока;
- 40 г какао-порошку;
- 80 г чорного шоколаду;
- 50 г готового ягідного желе;
- 20 г кокосових чипсів.
Приготування
- З'єднайте в окремій мисці холодні вершки, згущене молоко й какао.
- Розтопіть шоколад на водяній бані. Додайте його до суміші з вершками.
- Збийте міксером до пружної маси.
- Перекладіть масу в мороженицю й охолодіть до стану морозива. Не забудьте під час помішування додати желейні шматочки.
- Поставте в морозильну камеру. Подавайте з кокосовими чипсами.