Салат усього з п'яти інгредієнтів. Кулінарна експертка розповіла, що треба додавати останнім
13 квiтня, 2023, 14:17
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу "Смачні рецепти на кожен день" поділилася рецептом приготування салату з п'яти інгредієнтів зі сметанно-гірчичним соусом.
Продукти
- одна банка консервованої кукурудзи;
- 250 г печериць;
- 450 г курки;
- 250 г свіжих огірків;
- чотири варені яйця;
- зелень, сіль, перець і спеції за смаком;
- сметана;
- гірчиця;
- соняшникова олія.
Приготування
- філе відварюємо з лавровим листом і перцем-горошком у підсоленій воді;
- гриби ріжемо й підсмажуємо до золотистого кольору;
- нарізаємо курку, яйця й огірки;
- для заправляння салату змішуємо гірчицю зі сметаною, спеціями і зеленню;
- перемішуємо інгредієнти.
Нюанси
Нарізаний свіжий огірок додавати до салату необхідно перед подаванням на стіл, оскільки в салаті він швидко пускає рідину і втрачає зовнішній вигляд.