"Такого ви ще не куштували". Змастіть цим молоду картоплю перед запіканням – і вийде дуже смачно

"Такої смачної картоплі, впевнена, ви ще не куштували, – анонсувала рецепт блогерка. – Обожнюю сезон молодої картоплі".

Продукти без вказівки ваги (на око):

• молода картопля;
• вершкове масло;
• зелень;
• часник;
• спеції і сіль за смаком;
• твердий сир.

Приготування

1. Картоплю відваріть майже до готовності і розріжте навпіл.
2. У ємності змішайте вершкове масло, тертий часник і подрібнену зелень. Посоліть і поперчіть. Перемішайте.
3. Посипте твердим сиром пергаментний папір, який виклали зверху на деко.
4. На сир викладіть картоплю зрізом донизу.
5. Зверху змастіть маслом зі спеціями.
6. Запікайте 10 хвилин у духовці, розігрітій до 200 °С.