Це найкращий рецепт пісочного печива. Знадобиться борошно, масло і 20 хвилин часу

Випікайте печиво 20 хвилин у духовці за температури +200 °C
Скріншот: LOZOVSKI / YouTube

Авторка українського кулінарного YouTube-блогу Наталія Лозовська 24 жовтня в новому ролику розповіла, як приготувати пісочне печиво.

"Для рецепта знадобиться 15–20 хвилин. Печиво печеться швидко і просто. Його можна зробити будь-якої форми", – розповіла блогерка.

Авторка зазначила, що це найкращий рецепт пісочного печива.

Продукти:

  • 200 г вершкового масла;
  • 280 г борошна;
  • 100 г цукрової пудри;
  • два яєчні білки;
  • пакетик ванільного цукру;
  • щіпка солі;
  • джем або варення.

Приготування

  1. Збийте масло до пишності, додайте цукрову пудру. Розмішайте й збивайте далі.
  2. Додайте білок і збивайте далі.
  3. Додайте сіль і білок, збиваючи міксером.
  4. Перемішайте й додайте частинами борошно. Замісіть тісто лопаткою. Воно має бути не надто густим і не надто рідким.
  5. На деко, застелене пергаментом, викладіть тісто, надавши йому бажаної форми.
  6. Прикрасьте печиво варенням.
  7. Випікайте 20 хвилин у духовці за температури +200 °C.