Это самый лучший рецепт песочного печенья. Понадобятся мука, масло и 20 минут времени

Выпекайте печенье 20 минут в духовке при 200 °C
Скриншот: LOZOVSKI / YouTube

Автор украинского кулинарного YouTube-блога Наталья Лозовская 24 октября в новом ролике рассказала, как приготовить песочное печенье.

"Для рецепта понадобится 15–20 минут. Печенье готовится быстро и просто. Его можно сделать любой формы", – рассказала блогер.

Автор ролика отметила, что это самый лучший рецепт песочного печенья.

Продукты:

  • 200 г сливочного масла;
  • 280 г муки;
  • 100 г сахарной пудры;
  • два яичных белка;
  • пакет ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • джем или варенье.

Приготовление

  1. Взбейте масло до пышности, добавьте сахарную пудру. Размешайте и продолжайте взбивать.
  2. Добавьте белок и продолжайте взбивать. 
  3. Добавьте соль и белок, продолжая взбивать миксером.
  4. Перемешайте и частями добавьте муку. Замесите лопаткой тесто. Оно должно быть не слишком густое и не слишком жидкое.
  5. На противень, застеленный пергаментом, выложите тесто, придав ему желаемую форму.
  6. Украсьте печенье вареньем.
  7. Выпекайте 20 минут в духовке при 200 °C.