Возьмите такой творог – и сырники получатся идеальные. Самый простой рецепт

По словам авторов ролика, это идеальный и самый простой рецепт сырников.

Продукты

• 500 г творога средней жирности и не влажный;
• 3 ст. л. муки;
• 1 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• сливочное или растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Перетрите творог.
2. Добавьте яйцо, сахар, муку и перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформируйте сырники и обжарьте на масле по три минуты с каждой стороны. 

Нюансы

Если творог слишком водянистый, его нужно откинуть на марлю, чтобы влага стекла. Как вариант, творог можно просушить бумажным полотенцем.