"Це найсмачніші оладки. Уся сім'я тепер хоче тільки такі". Рецепт пісного тіста без молока та яєць
11 квiтня, 11:07
Тісто на оладки має постояти в теплому місці приблизно годину
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу "Їжа з ароматом України" 9 квітня поділилася рецептом смачних пісних оладок, які готують без молока і яєць.
Інгредієнти:
- чотири склянки борошна;
- 2,5 склянки теплої води;
- 2 ч. л. сухих дріжджів;
- 4 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. солі;
- олія без запаху для обсмажування;
- ванільний цукор за бажанням.
Приготування
- Просійте в посудину для замішування борошно, додайте теплу воду, дріжджі, цукор і сіль.
- Тісто за консистенцією має бути схожим на густу сметану.
- Залишити тісто в теплому місці на годину.
- За цей час воно має збільшитися удвічі-втричі.
- Тісто перемішувати не можна.
- Смажте оладки на розігрітій сковороді на великому вогні до золотистого кольору.
- Готові оладки посипте цукровою пудрою.
"Це найсмачніші оладки, які я робила! Уся сім'я тепер хоче тільки такі. Дуже смачні", – прокоментували рецепт підписники.