"Это самые вкусные оладьи. Вся семья теперь хочет только такие". Рецепт постного теста без молока и яиц
11 апреля, 11:07
Тесто на оладьи должно постоять в теплом месте около часа
Автор украинского кулинарного Instagram-блога "Їжа з ароматом України" 9 апреля поделилась рецептом вкусных постных оладий, которые готовятся без молока и яиц.
Ингредиенты
- четыре стакана муки;
- 2,5 стакана теплой воды;
- 2 ч. л. сухих дрожжей;
- 4 ст. л сахара;
- 1 ч. л. соли;
- растительное масло без запаха для обжаривания;
- ванильный сахар по желанию.
Приготовление
- Просейте в емкость для замешивания муку, добавьте теплую воду, дрожжи, сахар и соль.
- Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
- Оставить тесто в теплом месте на один час.
- За это время оно должно увеличиться в два-три раза.
- Тесто перемешивать нельзя.
- Жарьте оладьи на разогретой сковороде на большом огне до золотистого цвета.
- Готовые оладьи посыпьте сахарной пудрой.
"Это самые вкусные оладьи, которые я делала! Вся семья теперь хочет только такие. Очень вкусные", – прокомментировали рецепт подписчики.