"Это самые вкусные оладьи. Вся семья теперь хочет только такие". Рецепт постного теста без молока и яиц

11 апреля 11:07

Цей матеріал також можна прочитати українською

Тесто на оладьи должно постоять в теплом месте около часа
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного Instagram-блога "Їжа з ароматом України" 9 апреля поделилась рецептом вкусных постных оладий, которые готовятся без молока и яиц.

Ингредиенты

четыре стакана муки;
2,5 стакана теплой воды;
2 ч. л. сухих дрожжей;
4 ст. л сахара;
1 ч. л. соли;
растительное масло без запаха для обжаривания;
ванильный сахар по желанию.

Приготовление

Просейте в емкость для замешивания муку, добавьте теплую воду, дрожжи, сахар и соль.
Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Оставить тесто в теплом месте на один час.
За это время оно должно увеличиться в два-три раза.
Тесто перемешивать нельзя.
Жарьте оладьи на разогретой сковороде на большом огне до золотистого цвета.
Готовые оладьи посыпьте сахарной пудрой.

"Это самые вкусные оладьи, которые я делала! Вся семья теперь хочет только такие. Очень вкусные", – прокомментировали рецепт подписчики.

рецепт оладьи тесто дрожжи