Змішайте це з борошном – і вареники вийдуть пишними і смачними. Рецепт і секретний лайфхак

Продукти:

• 800 г борошна;
• 0,5 л кефіру;
• 1 ч. л. соди;
• 1 ч. л. солі;
• 1 ч. л. цукру;
• одне яйце;
• начинка за смаком.

Приготування

1. Змішайте всі інгредієнти в посудині й замісіть тісто. Воно має трохи липнути.
2. Сформуйте вареники.
3. На сковороду налийте воду й доведіть до кипіння.
4. Викладіть на дно марлю, а на неї – вареники.
5. Накрийте кришкою й готуйте приблизно п'ять хвилин.

Блогерка зняла процес приготування вареників на відео, а наприкінці продемонструвала, що вони вийшли неймовірно пухкими й смачними.

"Це дуже цікавий лайфхак", – оцінили ідею підписники фудблогерки.

"Клас ідея. Дякую", – написали в коментарях.