Ви здивуєтеся, наскільки смачним виходить салат із буряка за цим рецептом. Просто змішайте це

Для соусу знадобляться два відварені яйця
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Анна Ляшук Бойко 10 листопада у Facebook поділилася рецептом салату з буряка.

Інгредієнти:

  • два-три відварені буряки;
  • солоний огірок;
  • відварене куряче філе.

Інгредієнти для соусу:

  • два відварені яйця;
  • часник;
  • 2–3 ст. л. олії;
  • 1 ст. л. гірчиці;
  • 2 ст. л. соєвого соусу;
  • петрушка.

Приготування

  1. Наріжте буряки й огірки соломкою.
  2. Додайте порване на волокна філе.
  3. Перебийте відварені яйця, соєвий соус, часник і гірчицю блендером до однорідної маси.
  4. Перелийте соус до овочів із філе й ретельно перемішайте.