Відваріть рис за цим найпростішим способом – і він вийде розсипчастим. Лайфхак від кулінарного блогера

Рис потрібно варити 10 хвилин
Фото: depositphotos.com

Український кулінарний блогер Олександр Огороднік в Instagram розповів, як відварити рис, щоб він вийшов розсипчастим.

"Найпростіший і діючий рецепт. Мене вчили індуси, я вчу вас", – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

  • 1,5 л води;
  • 200 г рису;
  • 2 ч. л. солі без гірки;
  • паличка кориці;
  • два лаврові листки.

Приготування

  1. Додайте у воду сіль, корицю та лаврові листки.
  2. Доведіть до кипіння і всипте рис. Варіть 10 хвилин.
  3. Щойно всипали рис, помішайте його, потім повторно помішайте за дві хвилини. Зменште вогонь, щоб вода не дуже кипіла.
  4. За 10 хвилин злийте воду і додайте столову ложку оливкової олії або вершкове масло.