Викладіть овочі й м'ясо в цій послідовності – і вийде смачний семишаровий салат. Святковий рецепт

Салат перед подаванням на стіл треба поставити в холодильник, щоб він просочився
Скріншот: Кулінарні рецепти від Надії / YouTube

Авторка українського кулінарного YouTube-каналу "Кулінарні рецепти від Надії" 6 грудня в новому ролику показала, як приготувати смачний семишаровий салат для святкового столу.

За словами блогерки, салат має оригінальний смак і святковий вигляд.

"Запевняю, такий салат швидко зникає зі столу", – зазначила авторка ролика.

Продукти:

  • 300 г курячого копченого стегна (шинки або відвареного філе);
  • три варені яйця, натерті на дрібну тертку;
  • дві варені картоплини, натерті на дрібну тертку;
  • шість маринованих огірків;
  • 0,5 банки консервованої кукурудзи;
  • одна цибулина;
  • одна морква;
  • 150 г майонезу;
  • зелена цибуля і кріп.

Приготування

  1. Цибулю наріжте на дрібні кубики, а моркву натріть на тертці. Обсмажте цибулю на сковороді з розігрітою олією до золотистості. 
  2. Додайте моркву і тушкуйте овочі до м'якості, перемішуючи.
  3. Готові овочі перекладіть на паперовий рушник.
  4. Зберіть салат. Для цього першим шаром викладіть картоплю, посоліть і поперчіть. Додайте трохи майонезу й перемішайте. Рівномірно розподіліть картоплю по поверхні тарелі.
  5. Зверху викладіть обсмажені цибулю й моркву. Змастіть майонезом. 
  6. Викладіть зверху м'ясо, нарізане на шматочки. Змастіть м'ясо майонезом.
  7. Огірки наріжте кубиками й викладіть зверху на м'ясо, змастіть майонезом.
  8. Додайте шар кукурудзи і змастіть майонезом.
  9. Зверху викладіть зелень і нанесіть сітку з майонезу.
  10. Викладіть на зелень натерті на дрібній тертці яйця і нанесіть майонез.
  11. Накрийте салат харчовою плівкою і поставте в холодильник, щоб він просочився.
  12. Перед подаванням на стіл салат можна декорувати зеленню й відвареною морквою.