Викладіть овочі й м'ясо в цій послідовності – і вийде смачний семишаровий салат. Святковий рецепт
8 грудня, 11:04
Авторка українського кулінарного YouTube-каналу "Кулінарні рецепти від Надії" 6 грудня в новому ролику показала, як приготувати смачний семишаровий салат для святкового столу.
За словами блогерки, салат має оригінальний смак і святковий вигляд.
"Запевняю, такий салат швидко зникає зі столу", – зазначила авторка ролика.
Продукти:
- 300 г курячого копченого стегна (шинки або відвареного філе);
- три варені яйця, натерті на дрібну тертку;
- дві варені картоплини, натерті на дрібну тертку;
- шість маринованих огірків;
- 0,5 банки консервованої кукурудзи;
- одна цибулина;
- одна морква;
- 150 г майонезу;
- зелена цибуля і кріп.
Приготування
- Цибулю наріжте на дрібні кубики, а моркву натріть на тертці. Обсмажте цибулю на сковороді з розігрітою олією до золотистості.
- Додайте моркву і тушкуйте овочі до м'якості, перемішуючи.
- Готові овочі перекладіть на паперовий рушник.
- Зберіть салат. Для цього першим шаром викладіть картоплю, посоліть і поперчіть. Додайте трохи майонезу й перемішайте. Рівномірно розподіліть картоплю по поверхні тарелі.
- Зверху викладіть обсмажені цибулю й моркву. Змастіть майонезом.
- Викладіть зверху м'ясо, нарізане на шматочки. Змастіть м'ясо майонезом.
- Огірки наріжте кубиками й викладіть зверху на м'ясо, змастіть майонезом.
- Додайте шар кукурудзи і змастіть майонезом.
- Зверху викладіть зелень і нанесіть сітку з майонезу.
- Викладіть на зелень натерті на дрібній тертці яйця і нанесіть майонез.
- Накрийте салат харчовою плівкою і поставте в холодильник, щоб він просочився.
- Перед подаванням на стіл салат можна декорувати зеленню й відвареною морквою.