Викладіть цю ніжну й ситну начинку на кожен млинець – і вийде божественний закусочний торт. Рецепт
Вчора, 23:37
Запікайте млинцевий торт у розігрітій до 200 °C духовці 15 хвилин
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Ірина Козачук 29 грудня розповіла, як приготувати божественний торт із млинців із начинкою з курки, печериць і сиру.
За словами блогерки, за цим рецептом виходить дуже смачна гаряча закуска.
Продукти для тіста:
- два яйця;
- 330 г молока;
- 1 ст. л. цукру;
- 15 г олії;
- 90 г борошна.
Для начинки:
- 800 г печериць;
- 400 г відвареного курячого філе;
- 300 г твердого тертого сиру;
- майонез.
Приготування
- Яйця, молоко й цукор збийте до однорідності. Додайте борошно, перемішайте, влийте олію і перемішайте ще раз. Приготуйте млинці.
- Приготуйте начинку. Для цього дрібно наріжте курку і смажені із цибулею печериці.
- Зберіть торт. Викладіть на деко, застелене пергаментом, млинець, змастіть його майонезом, викладіть начинку, посипте тертим сиром. Повторіть так із кожним млинцем.
- Верхній млинець змастіть майонезом і посипте сиром.
- Запікайте в розігрітій до 200 °C духовці 15 хвилин.