Загорніть варення в це тісто із трьох інгредієнтів – і рогалики вийдуть дуже смачними. Швидкий рецепт

Для тіста знадобиться смалець
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Анна Ляшук Ройко 4 жовтня у Facebook поділилася рецептом рогаликів із варенням.

Інгредієнти:

  • 400 г борошна;
  • 200 г смальцю;
  • 200 г сметани;
  • будь-яке варення;
  • 1 ст. л. крохмалю;
  • цукрова пудра.

Приготування

  1. Перетріть борошно зі смальцем на крихту. Додайте сметану і замісіть тісто.
  2. Залиште тісто на 15 хвилин у холодильнику.
  3. Додайте до варення крохмаль і, за бажанням, подрібнені горіхи.
  4. Розкачайте тісто на тонке коло, розріжте на рівні трикутники. Покладіть начинку і загорніть.
  5. Випікайте в розігрітій до 180 °С духовці 20–25 хвилин. Готові рогалики посипте цукровою пудрою.