Залийте це окропом – і смажені пиріжки вийдуть м'якими й пухкими. Перевірений рецепт тіста

"Приготувала дріжджові пиріжки за 20 хвилин. І це реально, тому що не треба чекати, поки підніметься тісто. Виходять красунчики, м'які, пухкі", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• 250 мл води;
• 1 ч. л. солі;
• 1 ст. л. цукру;
• 25 г дріжджів;
• 3 ст. л. олії;
• 750 г борошна для тіста і 150 г для присипки;
• 250 мл окропу;
• олія для смаження.

Приготування

1. У миску налийте воду, додайте сіль, цукор, дріжджі й олію.
2. Всипте борошно.
3. Влийте окріп і швидко розмішуйте.
4. Вимісіть тісто на столі, додаючи борошно, щоб воно не липло.
5. Розділіть тісто на шматочки і сформуйте пиріжки.
6. Обсмажте на розігрітій сковороді з двох боків на олії.