Залийте ці спеції гарячою олією – і буряк по-корейськи вийде нереально смачним. Простий рецепт

"Буряк по-корейськи – це чудовий спосіб урізноманітнити пісне або щоденне меню. Ця страва не лише яскрава й ароматна, але й неймовірно корисна завдяки багатству вітамінів і прянощам, які додають їй пікантного смаку. Готується вона досить швидко і стане прекрасною закускою або доповненням до основних страв", – пояснила блогерка.

За словами авторки ролика, страву за цим рецептом готувати просто, а виходить вона нереально смачною.

Продукти:

• 1 кг відвареного буряка;
• 3–4 зубчики часнику;
• 4–5 ст. л. нагрітої олії;
• 1 ст. л. кунжутної олії (за бажанням);
• 0,5 ч. л. солі;
• 1 ч. л. меленого коріандру;
• 1 ч. л. паприки;
• дрібка гострого червоного перцю;
• 1–2 ст. л. соєвого соусу;
• 1–2 ст. л. оцту винного або яблучного;
• 1 ст. л. кунжуту для подавання (за бажанням).

Приготування

1. Буряк натріть на "корейській" тертці.
2. Додайте всі спеції та подрібнений часник.
3. Зверху полийте нагрітою олією, щоб вони розкрили свій аромат.
4. Додайте соєвий соус і винний оцет. Перемішайте.
5. Поставте буряк на ніч у холодильник.