Залейте эти специи горячим маслом – и свекла по-корейски получится нереально вкусной. Простой рецепт

"Свекла по-корейски – это отличный способ разнообразить постное или ежедневное меню. Это блюдо не только яркое и ароматное, но и невероятно полезное благодаря богатству витаминов и пряностям, которые придают ему пикантный вкус. Готовится оно довольно быстро и станет прекрасной закуской или дополнением к основным блюдам", – объяснила блогер.

По словам автора ролика, блюдо по этому рецепту готовить просто, а получается оно нереально вкусным.

Продукты:

• 1 кг отварной свеклы;
• 3–4 зубчика чеснока;
• 4–5 ст. л. нагретого масла;
• 1 ст. л. кунжутного масла (по желанию);
• 0,5 ч. л. соли;
• 1 ч. л. молотого кориандра;
• 1 ч. л. паприки;
• щепотка острого красного перца;
• 1–2 ст. л. соевого соуса;
• 1–2 ст. л. уксуса винного или яблочного;
• 1 ст. л. кунжута для подачи (по желанию).

Приготовление

1. Свеклу натрите на "корейской" терке.
2. Добавьте все специи и измельченный чеснок.
3. Сверху полейте нагретым маслом, чтобы они раскрыли свой аромат.
4. Добавьте соевый соус и винный уксус.
5. Поставьте свеклу на ночь в холодильник.