Замаринуйте м'ясо у цьому, поставте на кілька хвилин в аерогриль – і отримайте неймовірну страву
Сьогодні, 14:58
Візьміть для страви 800 г свинини
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт приготування свинини в аерогрилі.
"Свинина в аерогрилі – це швидкий, зручний і доволі корисний спосіб приготування м'яса. Аерогриль дозволяє зробити свинину із хрусткою скоринкою зовні, залишивши м'ясо соковитим усередині. І все це практично без використання олії, адже приготування відбувається за рахунок циркуляції гарячого повітря. Страва добре підходить для повсякденного меню, бо готується швидко – усього за пів години", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 800 г свинини;
- сіль і перець за смаком;
- 5 г куркуми;
- два зубчики часнику;
- 30 мл олії.
Приготування
- Наріжте свинину на стейки, посипте їх сіллю й перцем. Додайте подрібнений часник і ретельно перемішайте. Залиште маринуватися на пів години.
- Розігрійте аерогриль до 180–200 °C і покладіть у нього м'ясо.
- Готуйте страву 15–20 хвилин, перевернувши шматки один раз у середині циклу, щоб м'ясо рівномірно підрум'янилося.
- Після приготування залиште м'ясо на п'ять хвилин.