Запечіть картоплю із цим – і отримаєте неймовірно смачне м'ясо по-французьки. Перевірений рецепт
1 жовтня, 17:16
Для страви знадобиться шість свинячих відбивних
Український кулінарний TikTok-блог Hrumka.net опублікував рецепт м'яса з картоплею по-французьки.
Інгредієнти:
- шість свинячих відбивних;
- цибулина;
- 100 г сметани;
- дві картоплини;
- два помідори;
- 150 г твердого сиру;
- 50 г масла;
- сіль, перець за смаком.
Приготування
- Змастіть форму для запікання маслом і покладіть на дно відбивні. Посипте сіллю й перцем.
- Розтопіть масло і з'єднайте зі сметаною.
- Наріжте цибулю на кільця, а картоплю й помідори – на тонкі кружальця.
- Викладіть поверх свинини цибулю і змастіть сметанною сумішшю.
- Далі покладіть картоплю, змастіть сумішшю. Потім викладіть помідори і ще раз змастіть сметанною сумішшю. Останнім шаром має бути тертий сир.
- Накрийте форму фольгою й поставте випікатися в розігріту до 180 °C духовку на пів години. За 10 хвилин до готовності зніміть фольгу.