Запечіть у фользі картоплю, а потім викладіть цю начинку. Рецепт ситної страви з неймовірним ароматом

За цим рецептом картопля виходить ароматною і ситною.

Продукти:

• чотири картоплини;
• сіль;
• 30 мл олії;
• 60 г зеленої цибулі;
• 200 г готового м'яса;
• 160 г твердого сиру;
• 60 г сметани.

Приготування

1. Картоплю помийте, посоліть, полийте олією. Загорніть кожну картоплину у фольгу. Запікайте в духовці приблизно 1,5 год за температури 200 °C.
2. Тим часом приготуйте начинку. Подрібніть м'ясо, цибулю, додайте сметану й тертий сир. Перемішайте.
3. На картоплі зробіть надрізи і вилкою подавіть м'якоть. Покладіть усередину по шматочку масла – завдяки цьому картопля буде неймовірно соковитою. Наповніть картоплю начинкою.
4. Посипте картоплю тертим сиром і відправте її в духовку ще на 15 хв.