Запеките в фольге картофель, а затем выложите эту начинку. Рецепт сытного блюда с невероятным ароматом

По этому рецепту картофель получается ароматным и сытным.

Продукты

• 4 картофелины;
• соль;
• 30 мл растительного масла;
• 60 г зеленого лука;
• 200 г готового мяса;
• 160 г твердого сыра;
• 60 г сметаны.

Приготовление

1. Картофель помойте, посолите, полейте растительным маслом. Заверните каждую картофелину в фольгу. Запекайте в духовке около полутора часов при 200 °C.
2. Тем временем приготовьте начинку. Измельчите мясо, лук, добавьте сметану и тертый сыр. Перемешайте.
3. На картофеле сделайте надрезы и вилкой подавите мякоть. Положите внутрь по кусочку масла – благодаря этому картофель будет невероятно сочным. Наполните картофель начинкой.
4. Посыпьте картофель тертым сыром и отправьте картофель в духовку еще на 15 минут.