Завдяки цим маніпуляціям пшенична каша вийде дуже смачною. Рецепт і лайфхаки
20 травня, 09:07
Готову кашу потрібно закутати в ковдру й залишити на 40 хвилин
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Анна Шолкова розповіла, як смачно зварити пшеничну кашу.
Пропорції:
- одна склянка крупи;
- три склянки води;
- 0,5 ч. л. солі;
- 100 мл води;
- шматочок вершкового масла.
Приготування
- Крупу ретельно промийте щонайменше п'ять разів під проточною водою.
- Крупу помістіть у каструлю, залийте холодною водою й підсоліть.
- Варіть крупу без кришки на маленькому вогні, доки вона не вбере всю воду.
- Додайте 100 мл води й доведіть кашу до кипіння. Зніміть із вогню.
- Додайте вершкове масло. Накрийте кришкою, не перемішуючи.
- Закутайте каструлю з кашею в ковдру й залиште на 40 хвилин.
"Тільки після цих маніпуляцій каша набуває ідеальної консистенції та неперевершеного смаку", – зазначила блогерка.