Збийте це із яйцями – і кекс вийде нереально смачним і вологим. Ідеальний рецепт

За словами блогерки, за цим рецептом кекс виходить нереально смачним, вологим і ароматним.

"Цей рецепт ідеальний у всьому. Обов'язково приготуйте – і він стане улюбленим", – запевнила авторка ролика.

Продукти:

• 90 г вершкового масла;
• 130 г цукру;
• два яйця;
• сік з одного апельсина;
• цедра;
• 30 г сметани;
• 160 г борошна;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 100 г кураги.

Приготування

1. М'яке вершкове масло збийте із цукром до пишної маси, додайте яйця і ще раз збийте.
2. Додайте сметану й цедру. Перемішайте.
3. Влийте половину апельсинового соку.
4. Додайте половину борошна з розпушувачем. Усе добре перемішайте й додайте другу частину соку й решту борошна.
5. Додайте подрібнену курагу.
6. Викладіть тісто у форму й випікайте 45 хвилин за 160 °C.