Змішайте ці три прості інгредієнти – і вийде смачний домашній мармелад "без хімії, консервантів та іншої бридоти"

Готовий мармелад або обваляйте в цукрі, або посипте крохмалем
Фото: depositphotos.com

Щоб приготувати вдома корисний і смачний мармелад, знадобляться сік і желатин. Рецептом мармеладу 19 березня у своєму кулінарному Instagram-блозі поділилася користувачка з ніком danilchenko_77.

"Смачний мармелад без хімії, консервантів та іншої бридоти можна приготувати вдома швидко й легко", – анонсувала рецепт блогерка.

Продукти:

  • 200 мл соку;
  • 200 г цукру;
  • 20 г желатину.

Приготування

  1. Желатин залийте 100 мл соку й залиште на 15 хвилин.
  2. Іншу половину соку змішайте із цукром і поставте на вогонь.
  3. Помішуйте, поки цукор не розчиниться, але не доводьте до кипіння.
  4. Влийте розчинений желатин і розмішайте.
  5. Розлийте рідину у формочки, залиште на одну годину в холодильнику.
  6. Готовий мармелад або обваляйте в цукрі, або посипте крохмалем.