Змішайте ці три прості інгредієнти – і вийде смачний домашній мармелад "без хімії, консервантів та іншої бридоти"
21 березня, 18:18
Готовий мармелад або обваляйте в цукрі, або посипте крохмалем
Щоб приготувати вдома корисний і смачний мармелад, знадобляться сік і желатин. Рецептом мармеладу 19 березня у своєму кулінарному Instagram-блозі поділилася користувачка з ніком danilchenko_77.
"Смачний мармелад без хімії, консервантів та іншої бридоти можна приготувати вдома швидко й легко", – анонсувала рецепт блогерка.
Продукти:
- 200 мл соку;
- 200 г цукру;
- 20 г желатину.
Приготування
- Желатин залийте 100 мл соку й залиште на 15 хвилин.
- Іншу половину соку змішайте із цукром і поставте на вогонь.
- Помішуйте, поки цукор не розчиниться, але не доводьте до кипіння.
- Влийте розчинений желатин і розмішайте.
- Розлийте рідину у формочки, залиште на одну годину в холодильнику.
- Готовий мармелад або обваляйте в цукрі, або посипте крохмалем.