Сливи: користь і шкода
Сливи містять різні вітаміни та мікроелементи і позитивно впливають не тільки на тіло, а й на психіку.
Слива – плід дерева, що з'явився внаслідок природного схрещування терну й аличі.
М'якоть сливи за складом багатша, ніж яблука чи груші. У ній високий вміст цинку, міді, кальцію, натрію, йоду, фосфору, заліза, калію, пектинів, вітамінів РР, С, Е, бета-каротину та вітамінів групи В. Сливи багаті на органічні кислоти і харчові волокна. Завдяки вмісту натуральних цукрів сливи позитивно впливають на психіку та є природним антидепресантом.
Уживання слив дає змогу вивести з організму шлаки, радіонукліди та канцерогени. Слива містить унікальні речовини – кумарини, які перешкоджають утворенню тромбів.
Увести сливи в раціон необхідно з метою насичення організму корисними речовинами. Саме в сезон садових слив, наприкінці літа і на початку осені, плоди є найбільш корисними.
Калорійність слив на 100 грамів м'якоті становить 49 кілокалорій, тому від них не потрібно відмовлятися людям, які дотримуються дієти.
Сливи покращують білковий обмін, зміцнюють кровоносні судини. Плоди рекомендовано навіть за виразки шлунку, печії, коли не можна їсти, наприклад, яблука через їхню кислоту. Сливи мають м'яку жовчогінну дію, виводять з організму надлишки рідини та солі. Ці фрукти в раціоні допомагають знижувати холестерин та нормалізувати тиск.
Надмірне споживання слив може призвести до розладу шлунку. Оскільки плоди містять цукор, їх потрібно з обережністю та після консультації лікаря їсти людям, які хворіють на діабет.