Сливы: польза и вред
Сливы содержат различные витамины и микроэлементы и благотворно влияют не только на тело, но и на психику.
Слива – плод дерева, появившегося в результате естественного скрещивания терна и алычи.
Мякоть сливы по составу богаче, чем яблоки или груши. В ней высоко содержание цинка, меди, кальция, натрия, йода, фосфора, железа, калия, пектинов, витаминов РР, С, Е, бета-каротина и витаминов группы В. Сливы богаты органическими кислотами и пищевыми волокнами. Благодаря содержанию натуральных сахаров сливы положительно воздействуют на психику и являются природным антидепрессантом.
Употребление слив позволяет вывести из организма шлаки, радионуклиды и канцерогены. В сливе содержатся уникальные вещества – кумарины, которые препятствуют образованию тромбов.
Ввести сливы в рацион необходимо в целях насыщения организма полезными веществами. Именно в сезон садовых слив, в конце лета и начале осени, плоды являются наиболее полезными.
Калорийность слив на 100 грамм мякоти составляет 49 килокалорий, поэтому от них не нужно отказываться людям, которые придерживаются диеты.
Сливы улучшают белковый обмен, укрепляют кровеносные сосуды. Плоды показаны даже при язве желудка, изжоге, когда нельзя есть, к примеру, яблоки из-за их кислоты. Сливы обладают мягким желчегонным действием, выводят из организма излишки жидкости и соли. Эти фрукты в рационе помогают снижать холестерин и нормализовать давление.
Чрезмерное потребление слив может привести к расстройству желудка. Поскольку плоды содержат сахар, их нужно с осторожностью и после консультации врача есть людям, страдающим от диабета.