У Японії на аукціоні продали тунця за $1,8 млн
6 сiчня, 2020, 15:20
Рибний аукціон у Токіо традиційно проводять на початку січня
Блакитного тунця вагою 278 кг продали японській ресторанній мережі. Традиційний рибний аукціон щорічно проводять на одному з найбільших у світі рибних ринків у Токіо.
У японському Токіо на щорічному рибному аукціоні блакитного тунця продали за 193,2 млн ієн (приблизно $1,8 млн), повідомило 5 січня агентство NHK.
Риба важила 278 кг.
Аукціон традиційно проводять на початку січня на одному з найбільших у світі рибних ринків у Токіо, у районі Тоесу біля Токійської затоки.
Найвищу ставку другий рік поспіль зробила компанія Kiyomura – власник мережі ресторанів суші Sushi Zanmai. За даними Assoсiated Press, під час аукціону у 2019 році блакитний тунець вагою 278 кг продали цій компанії за 333,6 млн єн (приблизно $3 млн).