Клопотенко разом із ЮНІСЕФ ініціював серію майстер-класів із приготування їжі для дітей-переселенців у семи українських областях
26 липня 2022, 14.57
Український кулінарний експерт Євген Клопотенко разом зі своєю командою CultFood за підтримки дитячого фонду ЮНІСЕФ в Україні створили проєкт "Спільно | твоя підтримка поруч", у межах якого діти разом із батьками навчатимуться готувати. Про це Клопотенко повідомив 26 липня на своїй сторінці в Instagram. Інформацію також опубліковано на його вебсайті.
"Ідея в тому, щоб батьків навчити готувати разом із дітьми, а дітям дати підтримку психологів і нутриціологів, які заспокоять їх і навчать поводитися з продуктами, щоб зберегти їхнє здоров'я. Ці знання від психологів та нутриціологів потім передамо всім дорослим України, щоб вони могли це застосувати", – написав Клопотенко.
За словами експерта, у межах проєкту відбудеться серія майстер-класів для дітей і батьків, котрі були змушені покинути свої домівки в мирних українських містах, які обстрілює або окупувала російська армія. Заходи заплановано в семи областях: Закарпатській, Львівській, Рівненській, Хмельницькій, Тернопільській, Івано-Франківській та Чернівецькій.
Очікують, що участь у майстер-класах, які триватимуть до листопада 2022 року, візьме приблизно 5 тис. дітей-переселенців.
Клопотенко обіцяє публікувати конспекти занять для тих, хто не зміг їх відвідати.
Контекст
- У 2015 році Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.
- Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, мета якого – зміна культури харчування.
- 20 квітня 2021 року Клопотенко увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії, 50 Next, презентованого The World's 50 Best Restaurants.