Що має бути в меню школярів. 10 принципів харчування
1 вересня 2025, 09.49
Харчування дітей має бути здоровим і збалансованим. Як скласти домашнє меню, пояснили на сайті Міністерства охорони здоров'я України.
- Основою раціону школяра мають бути овочі й бобові.
- Регулярно дітям потрібно давати фрукти і ягоди.
- До раціону варто додати молочні й кисломолочні продукти.
- У невеликих порціях можна давати цільнозернові продукти.
- Дозволено давати дітям насіння й горіхи в невеликій кількості.
- Упродовж тижня потрібно давати дітям рибу (двічі-тричі на тиждень).
- Рибу можна чергувати з м'ясом (переважно птиці й кролика).
- Доданий цукор і сіль варто обмежити. Для дітей досить 2–3 г солі на добу, для підлітків – менше ніж 5 г на добу. Цукор: 25–50 г на добу, включно із фруктовими цукрами.
- Потрібно віддавати перевагу оливковій, кукурудзяній, лляній, гарбузовій, горіховій оліям.
- Важливий водний баланс. Дитина має отримувати достатню кількість рідини й пити не за графіком, а орієнтуючись на відчуття спраги.