"Без нічого зайвого". Смачне натуральне морозиво за три кроки. Рецепт
27 червня 2025, 14.13
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом популярного десерту.
"Це той самий пломбір, який ми пам'ятаємо ще з дитинства. Без нічого зайвого", – зазначив Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- холодні вершки (33% і вище) – 500 г;
- згущене молоко – 200 г;
- печиво – за бажанням.
Приготування
- Збиваємо холодні вершки до м'яких піків.
- Додаємо згущене молоко, ще трохи збиваємо.
- Можна викласти все у форму з печивом знизу і зверху. Ставимо в морозилку на кілька годин.