Додайте до вареної картоплі це й потовчіть до однорідності. Рецепт пюре
2 лютого, 17.14
Користувач українського кулінарного порталу Cookpad Юрій Теремко пояснив, як швидко приготувати картопляне пюре.
Інгредієнти:
- 500 г картоплі;
- сіль - ½ ч. л. або за смаком;
- 75–100 мл теплого молока.
Приготування
- Почистьте картоплю. Наріжте її на середні шматки.
- Покладіть у каструлю, залийте холодною водою, додайте сіль. Доведіть до кипіння і варіть 20–25 хвилин до м’якості.
- Злийте воду повністю.
- Розімніть картоплю товкачем.
- Поступово додавайте тепле молоко, добре перемішуючи до однорідної консистенції.