Смачний десерт без випікання. Швидкий рецепт

"Коли хочеться чогось особливого, а стояти біля плити немає сил – цей десерт із печивом просто рятує. Ви точно маєте це спробувати!" – зазначив Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• печиво – 250 г;
• молоко – 500 мл;
• одне куряче яйце;
• цукор – 2 ст. л.;
• ванільний цукор – 1 ч. л.;
• кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.;
• вершкове масло – 50 г;
• шоколад – 100 г.

Приготування

1. Змішай яйце, цукор і крохмаль, збийте до однорідної консистенції.
2. Нагрійте молоко, але не доводьте до кипіння. Вливайте тонкою цівкою в яєчну суміш, постійно помішуючи.
3. Перемістіть суміш на середній вогонь і варіть, поки крем не загусне. Додайте вершкове масло, перемішайте й залиште охолоджуватися.
4. Викладіть десерт шарами: печиво – крем – печиво – крем.
5. Завершальний штрих – розтопіть шоколад, змішайте його з маслом і покрийте десерт зверху.
6. Дайте десерту трішки "відпочити" в холодильнику – і подавайте.