Додайте трохи хека до цієї маси – й отримаєте смачні рибні сирники. Рецепт 

Інгредієнти:

• 2 ст. л. м'яса хека або іншої риби;
• 2 ст. л. панірувальних сухарів;
• одне яйце;
• 100 г домашнього сиру;
• 30 г твердого сиру;
• дрібка солі;
• 1/2 ч. л. сушеного часнику;
• зелень за смаком.

Приготування

1. З'єднати рибу, панірувальні сухарі, трохи кляру, додати яйце, сіль, часник і зелень. Усе перемішати.
2. Додати дрібно потертий сир і домашній. Усе перемішати.
3. Розігріти сковороду. Смажити рибні сирники на олії з двох боків на середньому вогні.