Додайте це до борошна – і вареники вийдуть неймовірно пухкими. Рецепт універсального тіста на кефірі 

За словами блогерки, це універсальний рецепт тіста, яке підійде для будь-якої начинки.

Продукти:

• 500 г борошна;
• 350 мл кефіру;
• 1 ч. л. соди;
• сіль за смаком.

Приготування

1. У глибоку миску насипте борошно, додайте сіль, соду.
2. Влийте кефір.
3. Замісіть тісто так, щоб воно не прилипало до рук.
4. Сформуйте з тіста вареники.