Додайте це до борошна – і вареники вийдуть пишними і смачними. Рецепт тіста 

За словами блогерки, вареники за цим рецептом виходять, "як у бабусі" – великі й ситні.

Продукти:

• 800 г борошна;
• 500 мл кефіру;
• 1 ч. л. соди;
• 2 ч. л. цукру;
• щіпка розпушувача;
• 20 г вершкового масла для змащування;
• начинка.

Приготування

1. Кефір налийте в миску, додайте просіяне борошно, розпушувач, сіль, цукор і замісіть тісто.
2. Сформуйте з тіста вареники.
3. Варіть вареники на парі протягом семи хвилин.