Добавьте это к муке – и вареники получатся пышные и вкусные. Рецепт теста 

По словам блогера, вареники по этому рецепту получаются, "как у бабушки" – большие и сытные.

Продукты

• 800 г муки;
• 500 мл кефира;
• 1 ч. л. соды;
• 2 ч. л. сахара;
• щепотка разрыхлителя;
• 20 г сливочного масла для смазывания;
• начинка.

Приготовление

1. Кефир налейте в миску, добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар и замесите тесто.
2. Сформируйте из теста вареники.
3. Варите вареники на пару в течение семи минут.