Лаваш із начинкою на вогні. Рецепт для осіннього пікніка
16 вересня 2024, 11.21
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування піци з лаваша.
"Хто сказав, що осінь – не час для пікніків? Навпаки, особливо у вихідні. Друзі, сьогодні готуємо лаваш на вогні – смачно, просто і швидко! Ідеально для пікніка або вечері на свіжому повітрі", – написав Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт.;
- сир сулугуні – 100 г;
- фарш курячий – 100 г;
- сіль;
- перець мелений;
- паприка;
- кріп.
Приготування
- На один лаваш нанести тонкий шар фаршу. Приправити спеціями.
- Зверху додати тертий сулугуні й подрібнений кріп.
- Накрити другим лавашем.
- Викласти на решітку й запікати до готовності фаршу.
Контекст
- Хіменес-Браво часто ділиться нескладними рецептами. З лаваша він запропонував приготувати піцу, яку не потрібно випікати, а також сніданок на основі лаваша.