Найкращий салат з буряка й моркви – він здивує вас смаком 

Інгредієнти:

• буряк;
• морквина;
• редька;
• яблуко;
• часник;
• лимонний сік;
• олія;
• сіль і перець за смаком;
• 1 ч. л. меду або цукру.

Приготування

1. Натріть сирий буряк на тертці для корейської моркви й перекладіть у миску.
2. На тій самій тертці натріть моркву й редьку.
3. Наріжте яблуко на тонкі смужки й додайте до овочів.
4. Пропустіть через прес часник, вичавіть сік з лимона, влийте олію, посоліть і поперчіть. Ретельно перемішайте салат.