Такого смачного й ситного майонезного салату ви ще не куштували! Обов'язково приготуйте його

Інгредієнти:

• 400 г курячих сердець або стільки ж яловичого серця;
• одна цибулина;
• одна морквина;
• 200 г печериць;
• пів банки горошку;
• чотири солоні огірки.

Приготування

1. Відваріть серце в розсолі зі спеціями. Коли воно охолоне, наріжте на смужки.
2. Натріть моркву й обсмажте її разом із нарізаною цибулею.
3. Окремо підсмажте нарізані на кубики гриби.
4. Змішайте серце, овочі, гриби, горошок і нарізані огірки.
5. Посоліть, поперчіть салат і заправте його майонезом.