Найсмачніші сирники готуються дуже легко. Простий рецепт 

Інгредієнти:

• 400 г сиру кисломолочного;
• одне яйце;
• 2 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. ванільного цукру;
• 3 ст. л. борошна;
• дрібка солі;
• 30 мл олії для смаження.

Приготування

1. Змішайте сир, яйце, цукор, ванільний цукор і сіль до однорідності.
2. Додайте борошно, перемішайте до м'якого тіста.
3. Сформуйте невеликі круглі сирники, обваляйте в борошні.
4. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні.
5. Обсмажте сирники з обох боків до золотистої скоринки.