"Підходять і для солодких, і для солоних начинок". Рецепт тонких еластичних млинців на воді
3 грудня, 10.25
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad під ніком Настюша@cook_108441628 поділилася рецептом пісних млинців.
"Млинці на воді – це дуже простий, бюджетний і швидкий рецепт. Вони тонкі, м'які, трохи еластичні. Смак нейтральний, тому підходять і для солодких, і для солоних начинок", – написала користувачка.
Інгредієнти:
- дві склянки води;
- два яйця;
- одна склянка борошна;
- 2 ст. л. олії;
- 1 ст. л. цукру (за смаком);
- дрібка солі.
Приготування
- Збити яйця із цукром.
- Додати воду.
- Поступово всипати борошно, щоб не було грудочок.
- Додати олію.
- Смажити на розігрітій сковороді з обох боків.
Такі млинці смакуватимуть, зокрема, з медом або варенням.