Поєднання продуктів у цьому салаті таке ніжне, що неможливо відірватися. Святковий рецепт
15 жовтня, 16.09
Авторка українського кулінарного YouTube-каналу "Кулінарні рецепти від Надії" 13 жовтня розповіла, як приготувати салат із буряка, копченого курячого філе і плавленого сиру.
За словами блогерки, цей соковитий, ніжний і ефектний салат завжди буде окрасою святкового столу.
"Поєднання копченого курячого філе, буряка й ніжного сиру настільки вдале, що ніхто не може відірватися, – запевнила блогерка. – Готується легко, а виглядає, як торт. Цей салат першим зникає зі столу".
Продукти:
- один варений буряк;
- три плавлені сирки;
- 270 г копченого курячого філе;
- три мариновані огірки;
- синя цибулина;
- 120 г майонезу;
- два зубчики часнику;
- свіжа зелень.
Приготування
- Наріжте цибулю кубиками. Додайте 1 ч. л. оцту, 2 ч. л. цукру й 1 ч. л. солі. Перемішайте й залиште маринуватися.
- Приготуйте соус. Для цього змішайте майонез, подрібнену зелень і часник.
- Дрібно наріжте куряче філе.
- Зберіть салат – дно тарілки змастіть майонезом і першим шаром викладіть філе. Змастіть соусом.
- Другим шаром викладіть мариновану цибулю.
- Потім зробіть шар із плавленого сиру, покривши його соусом. На сир викладіть дрібно нарізані огірки і змастіть соусом.
- Останній шар – буряк, натертий на великій тертці. Зверху змастіть соусом.
- Накрийте салат плівкою й залиште в холодильнику на кілька годин, щоб він просочився. Прикрасьте зверху зеленню.