Поживна й дуже смачна страва. Рецепт бограча
25 червня, 12.01
Переможниця 14-го сезону українського проєкту "МастерШеф" Наталка Нікішина в Instagram показала, як готує страву української кухні.
Інгредієнти:
- картопля – 5 шт.;
- одна цибулина;
- один болгарський перець;
- яловичина – 500–600 г;
- заправка до бограча;
- два зубчики часнику;
- кріп.
Приготування
- На соняшниковій олії обсмажуємо великі шматочки картоплі і яловичини, додаємо цибулю й часник із болгарським перцем.
- Обсмажуємо разом чотири-п'ять хвилин.
- Додаємо заправку й заливаємо водою. Тушкуємо одну годину.