Просто змішайте це – і неймовірно смачний салат із буряку буде готовим за кілька хвилин
19 жовтня, 16.20
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом салату з буряку.
Інгредієнти:
- два відварені буряки;
- банка зеленого горошку;
- три стебла цибулі;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ст. л. меду;
- 1 ст. л. гірчиці в зернах;
- сік половини лимона.
Приготування
- Натріть відварений буряк на тертці для корейської моркви.
- Наріжте цибулю і разом із горошком додайте до буряку.
- Змішайте для заправки в окремій мисці соєвий соус, мед, гірчицю і лимонний сік.
- Додайте соус у салат і ретельно перемішайте.