Секрет ідеальних кабачків у цьому клярі – отримаєте неймовірно смачну страву. Швидкий рецепт 

"Це дуже смачно! Хрусткі зовні й ніжні всередині", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• два кабачки;
• сіль, перець за смаком;
• чотири яйця;
• 1 ч. л. паприки;
• 100 г твердого сиру;
• 100 г борошна;
• олія для смаження.

Приготування

1. Наріжте кабачки на довгі смужки, не дорізаючи до кінця (у відео авторка показує, як це правильно робити).
2. Посоліть і поперчіть овочі.
3. Збийте в окремій мисці яйця, додайте натертий сир і паприку. Перемішайте.
4. Відтисніть кожен шматок кабачка від рідини, обкачайте в борошні, а потім опустіть у яєчно-сирну суміш.
5. Обсмажуйте в розігрітій сковорідці з олією до золотавої скоринки з обох боків.