Секрет ідеальних кабачків у цьому клярі – отримаєте неймовірно смачну страву. Швидкий рецепт
4 вересня 2025, 00.02 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 3 вересня в Instagram поділилася рецептом кабачків у сирному клярі.
"Це дуже смачно! Хрусткі зовні й ніжні всередині", – зазначила блогерка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- два кабачки;
- сіль, перець за смаком;
- чотири яйця;
- 1 ч. л. паприки;
- 100 г твердого сиру;
- 100 г борошна;
- олія для смаження.
Приготування
- Наріжте кабачки на довгі смужки, не дорізаючи до кінця (у відео авторка показує, як це правильно робити).
- Посоліть і поперчіть овочі.
- Збийте в окремій мисці яйця, додайте натертий сир і паприку. Перемішайте.
- Відтисніть кожен шматок кабачка від рідини, обкачайте в борошні, а потім опустіть у яєчно-сирну суміш.
- Обсмажуйте в розігрітій сковорідці з олією до золотавої скоринки з обох боків.
РЕКЛАМА
