Ця кабачкова намазка ідеальна для перекусу. Рецепт 

Інгредієнти:

• один кабачок;
• цибулина;
• морквина;
• один-два зубчики часнику;
• кріп – за смаком;
• один плавлений сирок;
• 1 ст. л. крем-сиру.

Приготування

1. Овочі чистимо й нарізаємо брусочками, моркву натираємо на тертці.
2. Обсмажуємо цибулю й моркву протягом п'яти хвилин. Додаємо кабачок і смажимо до готовності.
3. За п'ять хвилин до закінчення додаємо спеції й часник.
4. Даємо охолонути й перекладаємо у блендер, додаючи кріп, крем-сир і плавлений сирок. Добре збиваємо. Ставимо в холодильник на кілька годин.